Кондитер

Что собой представляет профессия повара-кондитера? Ну как же, это человек, который умеет печь пироги, торты, пирожные и прочие вкусности, которые безумно любит детвора. Отчасти это так. Но еще кондитер – это творец сладких шедевров. Перед кондитером стоит задача не просто испечь праздничный торт, но еще и сделать его невероятно вкусным, красивым. Для создания гармоничного вкуса нужно грамотно подобрать продукты, правильно сочетать их между собой. При этом не стоит бояться экспериментировать. Порой два ингредиента на первый взгляд не совместимы, а соединив их, у блюда получается пикантный вкус.

При приготовлении сладких блюд и десертов кондитер должен помнить, что нельзя перебрать с сахаром. Через чур сладкий десерт может превратиться в приторное блюдо, этого допустить нельзя. Пропорции следует четко соблюдать, следовать рецептуре.

Что касается привлекательности десерта, то здесь в ход идут специальные приспособления, которые можно приобрести наzapodarkom.com.ua. В каталоге компании ZaPodarkom вы может заказать подручные средства, с помощью которых творить над созданием кондитерского изделия будет проще.

Чтобы придать коржам будущего торта конкретную форму, можно приобрести противень в виде сердца, звезды, овала и прочее. Используя силиконовые формы, ваш бисквит или другое тесто будут испечены красивой формы, а также не прилипнут, и легко вынуться. Испечь праздничный кекс с силиконовой формой – не проблема, достаточно приобрести форму с выемкой посредине.

Для тех, кто предпочитает работать с кремом, необходимо иметь в арсенале кондитерский мешок с насадками. Кремовые розочки, вензеля будут украшать ваш праздничный торт.

Сегодня кондитеры могут сделать на торте настоящую картинку из сказки или мультика, для этого они используют пищевую рисовую бумагу. Сказочные персонажи украсят торт, для этого необходимо иметь под рукой мастику и пищевые красители, а также фантазию и умение лепить. С помощью мастики можно лепить цифры, цветы и другие фигуры, и делать не только детские, но и торты для взрослых именинников. Для вырезания фигур из мастики, кондитеру понадобится силиконовый коврик и специальный кондитерский нож. С помощью этих приспособлений мастика не липнет к столу, и работать гораздо удобнее. На сайте ZaPodarkom вы найдете все эти приспособления, и сможете творить над очередным кондитерским изыском.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Поставщик «Донецкие энергетические услуги» позаботился, чтобы каждый житель Донетчины имел данные о начислениях, даже если не получил бумажную платежку.   Иногда бывают случаи, когда платежки вовремя не доставляются почтальонами в почтовый ящик или теряются в подъездах. В таких случаях клиентам не нужно волноваться. «Донецкие энергетические услуги» создали условия для получения счета альтернативными способами: ·         в Личном кабинете на сайте «Донецких...
Важно
Гуманитарный штаб Рината Ахметова направил в прифронтовую Авдеевку очередную партию продуктовых наборов. Шановні жителі м. Авдіївка! З 20 СЕРПНЯ 2019р.  за адресою: м. Авдіївка, пр. Центральний, 28 з 9-00 до 16-00 відбудеться видача продуктових наборів для дорослих та дітей від Фонду Ріната Ахметова за наступним графіком: · 20-22 СЕРПНЯ – тільки пенсіонери віком понад 65 років; · 23 СЕРПНЯ – тільки категорії з дітьми: - батьки-одинаки з дітьми до 18 років...
Общество
Открытие нового места для игр малышей состоялось в торжественной обстановке и превратилось в праздник детства. Воспитанники учреждения выступили с творческими номерами, веселились и прыгали на территории спортивно-игровой зоны. Кроме того, малыши вручили собравшимся памятные подарки. Открыть новую площадку собрались руководители города, Авдеевского коксохима, отдела образования, а также педколлектив детского сада. Директор  "Малыша" Светлана Кетова поблаго...
Актуально
Усього в Україні святкують три Спаса, а Медовий Спас — перший із них. Щорічно свято припадає на 14 серпня й має іншу назву, Маковія. Медового Спаса справляють 19 серпня, а Горіхового Спаса — 29 серпня. А, зараз розповімо про традиції святкування Маковія, його прикмети та ідеї страв із маком і медом: Спас. Що це за свято? Свято Маковія — це поєднання двох світів, тобто, народних українських традицій та християнських легенд. Не дивно, що українці відзначають...
Спорт
Данный проект осуществлён в рамках Программы социального партнерства Авдеевского коксохимического завода c городом. На строительство объекта и ее качественное оснащение Метинвест выделил около 500 000 гривен. Вместе с детворой порадоваться открытию новой площадки собрались глава ВГА Павел Малыхин, гендиректор Авдеевского коксохима Муса Магомедов, заводчане, начальница городского отдела образования Людмила Трегуб, а также педколлектив дошкольного учреждения...
Культура
Новый мурал очень колоритно вписался в пространство парка отдыха по ул. Гагарина символизируя собой смелое движение вперед, выход за пределы чего-то устойчивого и традиционного. - Если вам интересно, какой смысл закладывал в идею рисунка автор Александр Бритцев из Харькова, приглашаем на обсуждение созданного мурала и перспектив развития настенной живописи в городе и в Украине, - говорится  в сообщении Инициативной группы Авдеевки. Встреча пройдет в городс...
Происшествия
К протестующим горнякам двух шахт Донецкой области присоединились коллеги из шахты Центральная. Об этом сообщил глава независимого профсоюза горняков Украины Михаил Волынец в своем телеграмм-канале. "Горняки первой смены шахты Центральная Мирноградугля отказались приступать к работе в связи с задолженностями по заработной плате", - написал он.  Он напомнил, что с теми же требованиями продолжают протест горняки шахт Кураховская и Украина госпредприятия Сели...
Криминал
Как сообщили в Покровском ОП, вчера во время патрулирования улиц города, сотрудники сектора реагирования патрульной полиции Авдеевского отделения полиции остановили 36-летнего местного жителя, который признался, что у него в пакете находится свежесобранная конопля. Авдеевец пояснил копам, что нарвал травки для себя, а не для сбыта.
Общество
Пункт пропуска «Станица Луганская» временно будет работать до 18.00, об этом сообщает пресс-служба штаба ООС. По информации украинской стороны СЦКК со стороны временно оккупированной территории Луганщины продолжаются мероприятия по разминированию местности возле разрушенного автомобильного моста через реку Северский Донец. «В соответствии с решением командующего Объединенных сил и с целью сохранения жизни и здоровья гражданского населения с 12 августа режи...