Кондитер

Что собой представляет профессия повара-кондитера? Ну как же, это человек, который умеет печь пироги, торты, пирожные и прочие вкусности, которые безумно любит детвора. Отчасти это так. Но еще кондитер – это творец сладких шедевров. Перед кондитером стоит задача не просто испечь праздничный торт, но еще и сделать его невероятно вкусным, красивым. Для создания гармоничного вкуса нужно грамотно подобрать продукты, правильно сочетать их между собой. При этом не стоит бояться экспериментировать. Порой два ингредиента на первый взгляд не совместимы, а соединив их, у блюда получается пикантный вкус.

При приготовлении сладких блюд и десертов кондитер должен помнить, что нельзя перебрать с сахаром. Через чур сладкий десерт может превратиться в приторное блюдо, этого допустить нельзя. Пропорции следует четко соблюдать, следовать рецептуре.

Что касается привлекательности десерта, то здесь в ход идут специальные приспособления, которые можно приобрести наzapodarkom.com.ua. В каталоге компании ZaPodarkom вы может заказать подручные средства, с помощью которых творить над созданием кондитерского изделия будет проще.

Чтобы придать коржам будущего торта конкретную форму, можно приобрести противень в виде сердца, звезды, овала и прочее. Используя силиконовые формы, ваш бисквит или другое тесто будут испечены красивой формы, а также не прилипнут, и легко вынуться. Испечь праздничный кекс с силиконовой формой – не проблема, достаточно приобрести форму с выемкой посредине.

Для тех, кто предпочитает работать с кремом, необходимо иметь в арсенале кондитерский мешок с насадками. Кремовые розочки, вензеля будут украшать ваш праздничный торт.

Сегодня кондитеры могут сделать на торте настоящую картинку из сказки или мультика, для этого они используют пищевую рисовую бумагу. Сказочные персонажи украсят торт, для этого необходимо иметь под рукой мастику и пищевые красители, а также фантазию и умение лепить. С помощью мастики можно лепить цифры, цветы и другие фигуры, и делать не только детские, но и торты для взрослых именинников. Для вырезания фигур из мастики, кондитеру понадобится силиконовый коврик и специальный кондитерский нож. С помощью этих приспособлений мастика не липнет к столу, и работать гораздо удобнее. На сайте ZaPodarkom вы найдете все эти приспособления, и сможете творить над очередным кондитерским изыском.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Культура
Воспитанники авдеевской музыкальной школы Иван Горлачев и Мария Самсонова, которые объединились в дуэт «Art-violin», заняли I место в III Всеукраинском фестивале-конкурсе ансамблей и оркестров струнно-смычковых инструментов «Сыграем вместе – 2019». Престижный конкурс прошел в Мариуполе. Дуэт победил в номинации «ансамбли малых форм» в возрастной категории 12-15 лет. Музыканты исполнили композиции «Баркарола» и «Концерт d-moll" III ч. Антонио Вивальди. Подд...
Актуально
"Укрзализныця" открыла продажу билетов на поезд  № 215/216 "Покровск – Новоалексеевка", который будет курсировать с 1 июня по 31 августа. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. Поезд будет курсировать через станции Покровск, Межевая,  Просяная,  Чаплино, Синельниково-1,  Запорожье 1,  Мелитополь, Новоалексеевка. Из Покровска он будет отправляться в 8.29, в Новоалексеевку прибывать в 14.35. В пути поезд будет находится чуть больше шести часов. Новоалексее...
Культура
В Бахмуте 18 мая, в День Европы, собрались свыше трех тысяч жителей разных громад региона, чтобы вместе отметить праздник. В этом году посетителей «Европейского городка» в Бахмуте ждали развлечения на любой вкус: разнообразные фотозоны - презентации стран Евросоюза, спортивные соревнования, открытый фестиваль стрит-арта, выставка декоративно-прикладного и изобразительного искусства, уличные художники и музыканты. Каждая из 28 городских делегаций региона пр...
Власть
Президент Украины Владимир Зеленский после принятия присяги главы государства, объявил о роспуске Верховной Рады. Об этом он заявил во время выступления в сессионном зале парламента. "У вас на все есть два месяца", - сказал президент. "Я хочу, чтобы вы приняли закон об отмене неприкосновенности депутатов, об уголовной ответственности за незаконное обогащение. Прошу парламент освободить от должностей председателя СБУ, Генпрокурора и министра обороны. Я расп...
Актуально
Головні тези виступу новообраного Президента Зеленського у Верховній Раді України. • Нас 65 мільйонів. І ви всі нам необхідні. Ви повинні їхати в Україну не в гості, а додому. Сувеніри з-за кордону не потрібні, привезіть нам свій досвід і ментальні цінності. • Я готовий на все, щоб українці не гинули на війні. • Тепер я зрозумів, що це істина - кожен з нас президент. Чи не 73%, які за мене голосували, а всі 100%. • Я дам громадянство всім українцям, які жи...
СЕЙЧАС
Новоизбранный президент принесет присягу украинскому народу на торжественном заседании Верховной Рады — оно начнется в 10:00. В парламент Зеленский отправится из Мариинского парка — ранее он пригласил всех желающих примкнуть к этому шествию.   Новому главе государства вручат символы его власти — штандарт, гербовую печать, булаву. Президент, как ожидается, произнесет инаугурационную речь. На инаугурации Зеленского будут присутствовать президенты как минимум...
Культура
В воскресенье, 19 мая, в Авдеевке во второй раз прошел День уличной музыки. Организаторами мероприятия стала инициативная группа жителей города при поддержке Военно-гражданской администрации Авдеевки. С 16.00 на трех площадках города начали работу музыкальные локации. Так у  ТЦ “Крепость” участники авдеевского коллектива “Datura”  показали зрелищное выступление в стиле брейк-данс. Хип-хоп батл собрал большое количество поклонников. Также опытные и начинающ...
Власть
Инаугурация начнется в 10.00 участием Зеленского в торжественном заседании Верховной Рады Украины по случаю принесения присяги украинскому народу. Эти мероприятия продлятся до 11.00. С 11.05 до 11.20 президенту Украины представят командующих видами Вооруженных Сил Украины, а также пройдет церемония поднятия государственного флага. Это действо будет проходить в Мариинском дворце, рядом с Радой. После этого (11.20 — 11.50) Зеленский с женой Еленой будут прив...
Политика
Коалиция Верховной Рады Украины прекратила свое существование сегодня, 17 мая. Об этом заявил спикер парламента Андрей Парубий, трансляцию вел телеканал "112 Украина". "Сегодня коалиция депутатской фракции "Европейская Украина" в ВР VIII созыва прекратила свою деятельность. Согласно положениям ч. 7 ст. 83 КУ в течение одного месяца с сегодняшнего дня, с дня прекращения деятельности коалиции в Верховной Раде, должна быть сформирована новая коалиция", - объя...