Кондитер

Что собой представляет профессия повара-кондитера? Ну как же, это человек, который умеет печь пироги, торты, пирожные и прочие вкусности, которые безумно любит детвора. Отчасти это так. Но еще кондитер – это творец сладких шедевров. Перед кондитером стоит задача не просто испечь праздничный торт, но еще и сделать его невероятно вкусным, красивым. Для создания гармоничного вкуса нужно грамотно подобрать продукты, правильно сочетать их между собой. При этом не стоит бояться экспериментировать. Порой два ингредиента на первый взгляд не совместимы, а соединив их, у блюда получается пикантный вкус.

При приготовлении сладких блюд и десертов кондитер должен помнить, что нельзя перебрать с сахаром. Через чур сладкий десерт может превратиться в приторное блюдо, этого допустить нельзя. Пропорции следует четко соблюдать, следовать рецептуре.

Что касается привлекательности десерта, то здесь в ход идут специальные приспособления, которые можно приобрести наzapodarkom.com.ua. В каталоге компании ZaPodarkom вы может заказать подручные средства, с помощью которых творить над созданием кондитерского изделия будет проще.

Чтобы придать коржам будущего торта конкретную форму, можно приобрести противень в виде сердца, звезды, овала и прочее. Используя силиконовые формы, ваш бисквит или другое тесто будут испечены красивой формы, а также не прилипнут, и легко вынуться. Испечь праздничный кекс с силиконовой формой – не проблема, достаточно приобрести форму с выемкой посредине.

Для тех, кто предпочитает работать с кремом, необходимо иметь в арсенале кондитерский мешок с насадками. Кремовые розочки, вензеля будут украшать ваш праздничный торт.

Сегодня кондитеры могут сделать на торте настоящую картинку из сказки или мультика, для этого они используют пищевую рисовую бумагу. Сказочные персонажи украсят торт, для этого необходимо иметь под рукой мастику и пищевые красители, а также фантазию и умение лепить. С помощью мастики можно лепить цифры, цветы и другие фигуры, и делать не только детские, но и торты для взрослых именинников. Для вырезания фигур из мастики, кондитеру понадобится силиконовый коврик и специальный кондитерский нож. С помощью этих приспособлений мастика не липнет к столу, и работать гораздо удобнее. На сайте ZaPodarkom вы найдете все эти приспособления, и сможете творить над очередным кондитерским изыском.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
10 просмотров в декабре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Происшествия
С 17 декабря с 9:00 до 16:00 в связи с обрезкой аварийных деревьев будут частично обесточены абоненты по адресам: ·        ул. Первомайская дома 70-289; ·        ул. Сапронова; ·        ул. Независимости; ·        ул. Степная; ·        ул. Леси Украинский; ·        пер. Карьерный; ·        пер. Театральный. Информацию подтвердили в местной ВГА.
Происшествия
Как сообщает пресс-центр штаба Операции объединенных сил сегодня, 14 декабря, в ходе обследования участка местности, прилегающей к линии соприкосновения, военнослужащими одного из саперных подразделений центра разминирования ОКП Объединенных сил и мотопехотной бригады обнаружены и обезврежены самодельные взрывные устройства, заложенные под водопроводом «Северский Донец – Донбасс», питающего водой Торецк (до переименования Дзержинск), временно неподконтроль...
Общество
Пример хозяйственности и рационального подхода к модернизации своей многоэтажки показали жильцы дома №1 в квартале Юбилейный. Благодаря конкурсу АКХЗ «Преобразим Авдеевку вместе!» они заменили в подъездах обычные лампы на энергосберегающие и установили специальные датчики «день-ночь». Теперь свет на лестничных клетках включается с приходом тёмного времени суток и гаснет с рассветом. - Такие лампочки не только в разы снижают потребление электроэнергии, но и...
Общество
Спасатели 15-го Государственного пожарно-спасательного отряда Главного управления по г. Авдеевка получили на вооружение новый современный погрузочно-специализированный автомобиль GREAT WALL, WINGER 6, который был приобретен за средства Авдеевской военно-гражданской администрации. Как сообщает пресс-служба ГУ ГСЧС области, новый автомобиль позволит  спасателям прифронтовой Авдеевки оперативно доставлять личный состав и аварийно-спасательное оборудование к м...
Происшествия
Как сообщает военно-гражданская администрация Авдеевки,  13 декабря,  с 8:00 до 9:00 и с 16:00 до 17:00 в течение 10-15 минут будет обесточен город  в связи с оперативными переключениями ВЛ 110 кВ.
Культура
14 декабря,  в Украине отмечается День чествования участников ликвидации последствий аварии на ЧАЭС. «В пятницу  в 15:00 на площади ДКТ и С  состоится возложение цветов к Стеле памяти по случаю чествования участников ликвидации последствий аварии на ЧАЭС. Приглашаем всех присоединиться к мероприятию», - говорится в сообщении ВГА .
Актуально
С 13 декабря  с 9-00 до 16-00 по адресу: г. Авдеевка, пр. Центральный, 28 (ДК)  будет осуществляться выдача продуктовых наборов для взрослых и детей от ГШ «Поможем» Фонда Рината Ахметова. Помощь выдаётся льготным категориям авдеевцев строго по следующему графику: •          13-14 И 17 ДЕКАБРЯ - пенсионеры старше 65; •          18-19 ДЕКАБРЯ - категории с детьми:     - родители-одиночки с детьми до 18 лет (в том числе вдовы/вдовцы с детьми до 18 лет);    ...
Политика
Президент Украины Петр Порошенко подписал поддержанный Верховной Радой 6 декабря законопроект № 0206, который предусматривает прекращение действия договора о дружбе с Россией. Об этом сообщает пресс-служба Администрации президента. Соответствующий договор был заключен тогдашними президентами Украины и России Леонидом Кучмой и Борисом Ельциным еще в 1997 году, действовать начал в 1999 году. Предусматривался механизм продления действия договора каждые десять...
Актуально
По данным военно-гражданской администрации, завтра с 9:00 до 16:00 в связи с плановыми ремонтными работами ЗТП 2022 будет прекращена подача электроснабжения абонентам по адресам: - улица Королева дома № 1, 2, 2а, 3, 7; - улица Гагарина дома № 2, 4, 6, 8, 8А, 8Б. Как сообщалось ранее, с 10 по 12 декабря с 9.00 до 16.00 в связи с обрезкой деревьев будет обесточена ул. Грушевского, а также АЗС, находящаяся по этой улице. 11, 12 и 18 декабря без электричества...