Кондитер

Что собой представляет профессия повара-кондитера? Ну как же, это человек, который умеет печь пироги, торты, пирожные и прочие вкусности, которые безумно любит детвора. Отчасти это так. Но еще кондитер – это творец сладких шедевров. Перед кондитером стоит задача не просто испечь праздничный торт, но еще и сделать его невероятно вкусным, красивым. Для создания гармоничного вкуса нужно грамотно подобрать продукты, правильно сочетать их между собой. При этом не стоит бояться экспериментировать. Порой два ингредиента на первый взгляд не совместимы, а соединив их, у блюда получается пикантный вкус.

При приготовлении сладких блюд и десертов кондитер должен помнить, что нельзя перебрать с сахаром. Через чур сладкий десерт может превратиться в приторное блюдо, этого допустить нельзя. Пропорции следует четко соблюдать, следовать рецептуре.

Что касается привлекательности десерта, то здесь в ход идут специальные приспособления, которые можно приобрести наzapodarkom.com.ua. В каталоге компании ZaPodarkom вы может заказать подручные средства, с помощью которых творить над созданием кондитерского изделия будет проще.

Чтобы придать коржам будущего торта конкретную форму, можно приобрести противень в виде сердца, звезды, овала и прочее. Используя силиконовые формы, ваш бисквит или другое тесто будут испечены красивой формы, а также не прилипнут, и легко вынуться. Испечь праздничный кекс с силиконовой формой – не проблема, достаточно приобрести форму с выемкой посредине.

Для тех, кто предпочитает работать с кремом, необходимо иметь в арсенале кондитерский мешок с насадками. Кремовые розочки, вензеля будут украшать ваш праздничный торт.

Сегодня кондитеры могут сделать на торте настоящую картинку из сказки или мультика, для этого они используют пищевую рисовую бумагу. Сказочные персонажи украсят торт, для этого необходимо иметь под рукой мастику и пищевые красители, а также фантазию и умение лепить. С помощью мастики можно лепить цифры, цветы и другие фигуры, и делать не только детские, но и торты для взрослых именинников. Для вырезания фигур из мастики, кондитеру понадобится силиконовый коврик и специальный кондитерский нож. С помощью этих приспособлений мастика не липнет к столу, и работать гораздо удобнее. На сайте ZaPodarkom вы найдете все эти приспособления, и сможете творить над очередным кондитерским изыском.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
11 просмотров в феврале
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
5 февраля стартовала регистрация на основную сессию внешнего независимого оценивания, которая продлится до 25 марта. Как сообщает Украинский центр оценивания качества образования, ожидается, что в этом году ВНО пройдут около 332 тысяч человек, которые завершают получения полного общего среднего образования: выпускники школ, ученики (слушатели, студенты) ПТУ и ВУЗов. В тестировании смогут также принять участие выпускники учреждений общего и высшего образова...
Общество
В прифронтовой Авдеевке активно обновляют автопарк. По четырем городским маршрутам курсируют новенькие автобусы, часть из которых приобретена за счёт средств из городского бюджета, а часть – подарок Авдеевского коксохимического завода Группы Метинвест. Однако теперь перед местными властями возникла проблема благоустройства остановок для общественного транспорта, которых по городу немало, и большая часть из них – наследие 60-70-х годов прошлого века. Особен...
Бизнес
Ни для кого не секрет, что прифронтовая Авдеевка целиком и полностью зависит от градообразующего предприятия – Авдеевского коксохимического завода.  Многие авдеевцы трудятся именно на АКХЗ, отдавая промышленному гиганту свои силы и энергию. И очень важно, чтобы авдеевские коксохимики, производя важный и необходимый для страны кокс, чувствовали заботу со стороны работодателя. Уделяя большое внимание комфорту сотрудников на предприятии в рамках корпоративной...
Общество
В воскресенье, 3 февраля, в соборе Святой Софии Киевской состоялась церемония интронизации (восхождение на престол) предстоятеля Православной церкви Украины, митрополита Киевского и всея Украины Епифания. В ходе церемонии митрополит Макарий (бывший предстоятель УАПЦ) и митрополит Симеон (бывший представитель УПЦ МП) поочередно посадили митрополита Епифания на престол с возгласом "Аксиос" (достоин). После этого Епифанию были преподнесены знаки предстоятельс...
Общество
С 1 февраля функции по формированию и реализации государственной социальной политики по оздоровлению и отдыху детей переданы от отдела по делам семьи, молодежи и спорта военно-гражданской администрации города Авдеевка в управления социальной защиты населения ВГА. УСЗН города Авдеевка расположено по адресу: ул.Менделеева, д.6 (здание школы №5). Контактный тел.050 95 922 14. Управления соцзащиты населения Авдеевки с целью организации работы по оздоровлению и...
Аналитика
В 2019 году «Укрзализныця» продолжит расширять железнодорожное сообщение со странами Европы. В частности, в этом году планируется запустить поезда в Германию и Словакию. Об этом во время пресс-конференции сообщил министр инфраструктуры Владимир Омелян, передает«Громадське». Новые поезда будут курсировать в столицу Германии Берлин и словацкий город Кошице. Глава «Укрзализныци» Евгений Кравцов добавил, что в этом году компания также планирует обновить 110 па...
Вокруг света
Гробницу Тутанхамона в Египте отреставрировали. Реставраторы отметили, что им удалось создать все условия для сохранения исторических ценностей.Отмечается, что в гробнице установлена ​​новая система вентиляции и барьеры, которые не позволят туристам дотрагиваться до старинных рисунков и повредить их, сообщает «ВВС Україна». Систему вентиляции удалось установить таким образом, чтобы не повредить ни стены, ни потолок гробницы. В то же время вентиляция должн...
Общество
Ученые уже знают, что нейростероидный гормон прегненолон улучшает состояние человека при стрессе. По мнению Качиоппо, этот препарат можно в перспективе использовать и для снижения неприятных ощущений, связанных с одиночеством. Она сама пережила смерть близкого человека и знает, какую душевную боль приносит одиночество. Эксперимент, проведенный в 2013 году, дал надежду, что «таблетка от одиночества» может быть разработана. Тогда 31 человек получал производн...
Общество
Авдеевский территориальный центр стал активно привлекать граждан пожилого возраста к полезному досугу. Соцработники при поддержке ЗОБФ «Улыбка ребенка» организовали для старшего поколения краткосрочные курсы компьютерной грамотности. Теперь пенсионеры могут принимать участие в образовательных процессах, расширять свои знания по работе с компьютером и интернетом,  а также  в сферах современных коммуникаций, информационной грамотности. Обучение уже проходит...