Качество роллов напрямую зависит от того, насколько ответственно вы подойдете к выбору продуктов для их приготовления. Ниже мы разберем, какие ингредиенты вам потребуются, и на что следует обратить внимание при их покупке. Если вы не хотите готовить сами, вас выручит доставка роллов с сайта https://www.yaposhka.kh.ua/sushi/rolly.html.
Как выбрать продукты для роллов?
Итак, для начала вам потребуются листы нори. Самыми лучшими считаются листы с маркировкой A или gold. Листы должны быть цельными, без дырок и рваных краев. Отдавайте предпочтение проверенным производителям. Листы должны хорошо гнуться и обладать определенной упругостью.
Далее остановимся на начинке. Именно от нее зависит вкус готового блюда. Обычно в традиционных вариантах используется рыба и морепродукты. Если вы хотите приготовить суши и роллы из сырой рыбы, берите только океанскую. Хорошими вариантами считаются тунец, угорь, макрель и лосось. Также можно взять свежие овощи, пласты омлета, сливочный сыр. Самое главное – все продукты должны быть максимально свежими.
При приготовлении роллов не обойтись без риса. Традиционный рис стоит очень дорого, да и найти его можно не во всех магазинах. Чтобы максимально соблюсти традиции японской кухни, берите качественный круглозерновой рис. Длиннозерновые сорта в этом случае не подходят.
Переходим к выбору приправ. Вам потребуются – соевый соус, васаби и имбирь. Для приготовления риса нужен рисовый уксус. Обратите внимание на качество соевого соуса. Не стоит экономить на данном ингредиенте. Дело в том, что дешевые и дорогие марки очень сильно разнятся по вкусу.
Итак, давайте сделаем вывод. При выборе продуктов для суши, необходимо руководствоваться следующими правилами:
- Не экономьте.
- Берите только свежие ингредиенты.
- Берите те компоненты, которые вам по вкусу.
- Помните о сочетаемости компонентов.
Только в этом случае у вас получиться приготовить вкусные и полезные роллы, которые понравятся не только вам, но и вашим близким. Количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от того, какой вид роллов вы хотите приготовить. При желании вы можете приготовить сладкие роллы для маленьких гурманов.
Заказать блюда японской кухни с доставкой
На сайте ресторана https://www.yaposhka.kh.ua/ вы можете заказать блюда японской кухни с быстрой доставкой на дом или в офис по выгодным ценам. Богатое меню позволяет подобрать подходящий вариант для любого человека. Для компаний здесь представлены сеты, состоящие из разных видов вкусных суши и роллов. Такой вариант отлично подойдет для организации обеда, романтического ужина или любого другого праздника.